Leek and cheddar pudding

Leek and cheddar pudding

3.3 32 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
6 portions

Ingrediënten

  • unsalted butter plus extra for greasing
    30 g
  • sourdough bread (day old), cut into slices (1.5 cm)
    650 g
  • tasty cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • leeks white and light green parts only (approx. 350 g), cut into slices
    3
  • fresh baby spinach
    60 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • eggs
    6
  • milk
    350 g
  • sour cream
    300 g
  • Dijon mustard
    2 tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 689.9 kcal / 2897.7 kJ
Eiwitten 26.7 g
Vetten 39.2 g
Koolhydraten 56 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 22.2 g
Natrium 988.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...