Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cheese and polenta dumplings
- extra virgin olive oil, for greasing
- 300 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 190 g polenta
- 80 g self-raising flour
- 1 pinch sea salt
- 1 tsp baking powder
- 100 g full cream milk
- 1 egg
Beef cobbler
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g beef mince
- 1 tsp raw sugar
- 1 tsp paprika
- 1 tsp ground ginger
- ¼ - ½ tsp ground cayenne pepper, to taste
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground allspice
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g canned chopped tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 1 tbsp tomato paste
- 400 g canned black beans, drained and rinsed
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (2 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4212.2 kJ / 1002.9 kcal
- Eiwitten
- 65.5 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 47.3 g
- Verzadigd vet
- 23.9 g
- Vezels
- 14.7 g
- Natrium
- 1406.7 mg
Alternatieve recepten
Beef, apricot and pine nut pastilla
1h 20min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1j
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Southern-style pork and bean casserole
40min
Pork and apple cider stew
1 godz. 40 min
Beef goulash with dumplings
1 godz. 45 min
Spiced lamb pie
40min
Beef ragu
1h 25min
Chorizo meatballs and potato stew
40min