Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
1
olive oil plus extra for greasing and brushing
30 g
ground cumin
2 tsp
ground cinnamon plus extra for dusting
1 tbsp
ground coriander
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
beef mince
500 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tsp
pine nuts plus extra for garnishing
20 g
dried apricots cut into quarters
150 g
sultanas (optioneel)
50 g
lemon zest and juice
1
filo pastry
8 sheet
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1915.8 kJ / 456.1 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 31.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Fig and apricot tea bread

1u. 30min

Leek and cheddar pudding

1u. 20min

Pork, apricot & coconut wraps

50min

Gluten free warm berry cobbler

45min

Quinoa crumbed fish with slaw

2u.

Cheese and spring onion galette

1u. 15min

Kumara pie

1u. 45min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1u. 10min

Beetroot salad with raita dressing

35min

Lamb with pumpkin and lentils

50min