Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 141 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2348.2 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2450 kJ / 583.3 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 34.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly pasta 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky chicken

24 godz. 35 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min

Irish stew

1 godz. 30 min

Chilli and cheese nachos

35 min

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Lamb spezzatino

1 godz. 45 min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1 godz. 15 min

Mexican one-pot pasta

30 min

Tomato basil chicken stew

35 min

Family Meatloaf

1 godz. 10 min

Lamb and feta meatballs

30 min

Salmon and fennel risotto

30 min