Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Eiwitten
- 17.4 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 9.5 g
- Natrium
- 1981.8 mg
Alternatieve recepten
Pastitsio
1h 30min
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
Lamb and barley soup
50 min
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 godz. 25 min
Pork and apple cider stew
1h 40 min
Chorizo meatballs and potato stew
40 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Pork meatballs with couscous
50 min
Lentil hotpot
12h 45min
Chicken and pesto risoni
35 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
"Hug in a mug" chicken soup
30 Min