Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6 130 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

bacon cut into cubes (2 cm)
200 g
chorizo cut into slices (1 cm)
200 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
dried oregano to taste
2 - 4 tsp
celery stalks cut into pieces (1 cm)
3
carrots cut into pieces (1 cm)
2
tomato paste
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
water
1100 g
pearl barley
200 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh flat-leaf parsley for garnishing
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1387.3 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 27.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Moroccan chicken with couscous

1u. 5min

White fish and lemon risotto

30min

Sausage and butter bean winter stew

25min

Mexican one-pot pasta

30min

Salmon and fennel risotto

30min

Beetroot, feta and spinach quiche

1u. 40min

Cypriot grain salad

45min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1u. 45min

Lamb saag

1u. 30min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1u. 35min

Risoni with salmon and spinach

25min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45min