![Pea and ham soup Pea and ham soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9742F926-F45D-4D70-B7C6-78436655A281/Derivates/FD4E5D86-3AEA-457B-B41F-06C484AD3AD8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g green split peas
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 20 g olive oil
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 celery stalk, trimmed and cut into pieces
- 500 g ham hocks, cut into pieces (5 cm) (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 438 kJ / 104.2 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vetten
- 4.1 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 642.1 mg
Alternatieve recepten
Shepherd's pie
55 min
Beef stroganoff
35 min
Mashed potatoes
40 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Barley, bacon and chorizo soup
50 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Beef goulash with dumplings
1h 45min
Lamb and barley soup
50 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Sausage and butter bean winter stew
25 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Apricot chicken risotto
30 Min