
Apparaten en Accessoires
Mushroom stroganoff
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
6 portions
Ingrediënten
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
oil40 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
tomato paste50 g
-
white wine40 g
-
plain flour2 tsp
-
paprika1 tsp
-
lemon juice20 g
-
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)4
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters400 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into quarters100 g
-
sour cream100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing2 - 3 sprigs
Voeding per 1 portion
Calorieën
160.1 kcal /
672.6 kJ
Eiwitten
4.3 g
Vetten
13.4 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
5.1 g
Natrium
434.7 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Simply Delicious
88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland