Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Lentil moussaka
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 30min
6 portions
Ingrediënten
-
butter plus extra for greasing40 g
-
dried red lentils200 g
-
water for soaking
-
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)120 g
-
olive oil50 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
garlic cloves3
-
red capsicum deseeded and cut into pieces1
-
canned whole tomatoes (including liquid)400 g
-
red wine120 g
-
fresh oregano leaves only1 sprig
-
ground ginger1 tsp
-
sea salt2 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)1
-
full cream milk500 g
-
spelt flour40 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
475.7 kcal /
1997.7 kJ
Eiwitten
22.6 g
Vetten
23.8 g
Koolhydraten
35 g
Vezels
8.1 g
Verzadigd vet
10.5 g
Natrium
1099.1 mg
