Florentine potato cakes

Florentine potato cakes

3.9 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato (approx. 300 g), cut into pieces (3 cm)
1
potato (approx. 150 g), cut into pieces (3 cm)
1
water
400 g
eggs
5
fresh baby spinach leaves
400 g
salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
plain flour
2 tbsp
baking powder
½ tsp
olive oil for frying
2 tbsp
unsalted butter
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1346.1 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1256 kJ / 299.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Potato cakes

45min

Hash browns with chive cottage cheese

1u. 15min

Russian beetroot salad

1u. 10min

Coriander pesto pizza

1u. 30min

Spring greens with grapefruit

30min

Mediterranean carrot fritters

1u.

Spiralised vegetable soup

24u. 50min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Potato 'pizzas'

1u.

Turkey patties

30min

Tomato soup with ham and cheese wands

1u. 20min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1u. 55min