Florentine potato cakes

Florentine potato cakes

3.8 18 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato (approx. 300 g), cut into pieces (3 cm)
1
potato (approx. 150 g), cut into pieces (3 cm)
1
water
400 g
eggs
5
fresh baby spinach leaves
400 g
salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
plain flour
2 tbsp
baking powder
½ tsp
olive oil for frying
2 tbsp
unsalted butter
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1346.1 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1256 kJ / 299.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sliders with walnut or sweet potato patties

2h 15min

Mediterranean capsicums

2h

Miso salmon broth

40min

Crunchy seeded broccoli

40min

Quark chocolate mousse

1h 10min

Cauliflower "fried" rice

45min

Gluten free spinach and lemon pasta

1h 20min

Potato 'pizzas'

1h

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Nutty pancakes with stone fruit compote

1h

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20min