No potato salad

No potato salad

4.6 65 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
4 portions

Ingrediënten

  • water
    400 g
  • eggs
    4
  • cauliflower cut into 1-2 cm florets
    350 g
  • radishes cut into slices
    1 bunch
  • celery cut into slices
    3 stalks
  • spring onions/shallots cut into slices
    2
  • fresh parsley leaves only
    6 sprigs
  • red onion cut into halves
    80 g
  • dill pickled cucumbers cut into thirds (see Tips)
    250 g
  • mayonnaise (see Tips)
    60 g
  • sour cream
    60 g
  • mustard (see Tips)
    2 tsp
  • baby pickled capers drained and rinsed
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    2 - 3 tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 300.9 kcal / 1263.8 kJ
Eiwitten 11.4 g
Vetten 22.4 g
Koolhydraten 13 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 6.4 g
Natrium 549.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...