Umami paste

Umami paste

4.9 23 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

17 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces
80 g
dried shiitake mushrooms
20 g
light soy sauce
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
olive oil plus extra to cover
100 g
nori sheets
2
garlic powder
1 tsp
red miso paste (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 88.9 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 371.6 kJ / 88.5 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 1.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces and Marinades 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curried almonds

25min.

Thai red curry paste

15min.

Chicken stock paste

45min.

Goat's cheese

18hod.

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Ginger paste

15min.

Garlic paste

20min.

Master stock chicken

1hod. 30min.

Gin and tonic sorbet with cucumber

12hod.

Walnut and blue cheese shortbread

1hod. 20min.

Traditional cocktail sauce

5min.

Dukkah

25min.