![Umami paste Umami paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B15F413-1C20-4198-8B20-9C7D1012194B/Derivates/44024C82-D456-481D-8F5D-EC4DDAF912AF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 20 g dried shiitake mushrooms
- ½ tsp light soy sauce
- 1 tbsp tomato paste
- 100 g olive oil, plus extra to cover
- 2 nori sheets
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp red miso paste (see Tips)
- 1 tsp balsamic vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 371.6 kJ / 88.5 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 1.3 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 88.9 mg