Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 ¼ tsp salt
- extra virgin olive oil spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, drained
- 30 g pickled capers, drained
- 700 g tomato passata
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ½ tsp raw sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g pitted black olives, drained
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 41.1 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 2530.7 mg
Alternatieve recepten
Chicken cacciatore
50 λεπτ.
Prawn and chicken laksa
40 Min
Chicken chasseur
1 godz. 50 min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 Min
Malay-style coconut chicken
25 godz. 40 min
Pork vindaloo
2 Std. 20 Min
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.
Garlic prawns
25 λεπτ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5min
Seafood and corn chowder
40 Min
Coconut fish curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini pad Thai frittatas
40 Min