Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Hearty seafood chowder
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish4 sprigs
-
fresh chives cut into thirds½ bunch
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves3
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)80 g
-
unsalted butter130 g
-
curry powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only2 tsp
-
plain flour50 g
-
white wine100 g
-
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm)2
-
fish stock500 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
Tabasco® sauce to taste (optional)
-
large raw prawns peeled and deveined150 g
-
scallops150 g
-
smoked salmon cut into pieces100 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
596.2 kcal /
2503.9 kJ
Eiwitten
33 g
Vetten
40.1 g
Koolhydraten
24.5 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
24.2 g
Natrium
1558.6 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Blade Cover Cooking
8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
