Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Eiwitten
- 41.5 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 10.7 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1125.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)
1 godz. 5 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min
Prawn salad with avocado dressing
35 Min
Prawn salad with horseradish cream
1h
Asian-style mussels
30min
Garlic prawns
25 min
Asian-style fish fillets
30min
Oysters Kilpatrick
15min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Chilli garlic prawns
10 min