Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 91 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dark chocolate frosting

10 Min

Pizza dough with a trio of toppings

2 Std. 10 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10 Min

Baking powder

5 Min

Chocolate sauce

20 Min

Natural (plain) yoghurt

11 Std. 10 Min

Brazilian cheese puffs

20 Min

Pumpkin chicken purée (around 6 months)

25 Min

Cauliflower "fried" rice

45 Min

Alphabet cupcakes

25 Std. 30 Min

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1 Std.