Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 85 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wonton soup

1u.

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min

Bolognese sauce

40min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Fish and mixed vegetable parcels

1u. 15min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Prawn wontons

2u.

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24u. 40min

Asian-style mussels

30min

Chilli mussels with risoni

35min

Savoiardi with mango and passionfruit

2u. 10min

Garlic prawns

25min