Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g water
- 120 g olive oil
- 350 g spaghetti
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, to taste, plus extra for seasoning
- 4 pieces lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
- 150 g hot smoked trout, flaked into pieces (see Tip)
- 40 - 60 g lemon juice, to taste
- 3 tbsp pickled capers, drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2837 kJ / 675.5 kcal
- Eiwitten
- 21.2 g
- Koolhydraten
- 65.1 g
- Vetten
- 35.6 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 372.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30 min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Linguine with lemon and prosciutto
25 min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 min
Pasta salad with trout and vegetables
45 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Baked masala fish
1 godz. 15 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Curry laksa
45 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Linguine with salmon and herbs
25 min