Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g dried egg noodles
- boiling water, for soaking
- 15 g sesame oil
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 50 g tamari sauce
- 10 g fish sauce
- 60 g honey
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- oil (approx. 200 g), for frying
- 2 tbsp cornflour
- 2 tbsp plain flour
- 1 tsp salt
- ¼ tsp Sichuan pepper (see Tips)
- 4 boneless white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- pea shoots, trimmed, to serve
- fresh coriander leaves, to serve
- fresh Thai basil leaves, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3893.8 kJ / 927.1 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 67.6 g
- Vetten
- 57.1 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1541.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Citrus seafood salad
1 Std.
Thai beef salad
1sa 20 dk
Chilli lime prawns with soba noodles
25 Min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 Min
Thai red pork curry
35 Min
Asian chicken noodle salad
45 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Thai beef salad
1ωρ. 15 λεπτ.
Coconut fish curry
1ωρ. 10 λεπτ.