Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¼ red onion
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g red wine vinegar
- 1 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp white sugar
- 100 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing
- 1 tbsp pickled capers (optional)
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves, to taste
- 800 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 500 g)
- 4 tuna steaks
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 60 g mixed baby salad leaves
- ciabatta bread, cut into slices and toasted, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2347 kJ / 558.8 kcal
- Eiwitten
- 40.9 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 32.6 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 804.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Scallops with pea purée
25 min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1sa
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 min
Prawn salad with horseradish cream
1sa
Pancetta and asparagus galettes
1h 5min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Salmon with yoghurt dressing
55 dk
Asparagus and broad bean salad
25 min