Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

4.4 177 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Noodles and sauce

dried egg noodles
250 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh chillies to taste and deseeded, if preferred
1 - 2
fresh coriander leaves, for garnishing, and stalks
4 sprigs
oil
2 tbsp
ground turmeric (see Tips)
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fish sauce
3 tsp
raw sugar
2 tsp
lime juice
2 tsp
coconut milk
165 g

Prawn stir-fry

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
oil
2 tbsp
brown onion cut into wedges and layers separated
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
carrot cut into matchsticks
1
zucchini cut into batons (5 x 1 cm)
150 g
medium raw prawns peeled and deveined
350 g
soy sauce
2 tsp
ground white pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 892.5 mg

Eiwitten 29.1 g

Calorieën 2512.7 kJ / 598.3 kcal

Vetten 29 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 52.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn and chicken laksa

40min

Pad Thai noodles with prawns

30min

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Prawn noodle curry

10min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40min

Quick prawn stir-fry

20min

Chicken and prawn noodles

30min

One pot pasta with chorizo

35min

Kimchi chicken

35min

Linguine with salmon and herbs

25min

Thai red pork curry

35min

Chicken pesto pasta

30min