Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp hemp seeds
- 2 tbsp pine nuts
- 75 g brown onion (½ medium onion)
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g zucchini, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g cherry tomatoes, cut into halves
- 200 g button mushrooms, cut into halves
- 25 g pitted Kalamata olives, rinsed and cut into halves
- 100 g cream cheese
- 100 g ricotta
- 300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tip)
- 200 g dried wholemeal spaghetti, broken into halves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vetten
- 29.5 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 282.5 mg
Alternatieve recepten
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40min
Mushroom and kale risotto
55min
15-minute noodles
15min
Creamy vegetable rice
25 min
"Marry me" chicken pasta
30min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Apricot Chicken
35 Min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min