Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g button mushrooms
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 300 g fresh silverbeet, stalks removed and roughly chopped
- 1 onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tsp dried oregano
- 200 g ricotta
- 400 g canned diced tomatoes, no-added salt
- 2 tsp Vegetable stock paste, salt free (see Tips)
- 60 g water
- 4 fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
- 50 g mozzarella, grated
- fresh basil, leaves only, to garnish
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 5830 kJ / 1390 kcal
- Eiwitten
- 68 g
- Koolhydraten
- 110 g
- Vetten
- 69 g
- Verzadigd vet
- 28 g
- Vezels
- 31 g
- Natrium
- 1420 mg
Alternatieve recepten
Mushroom and kale risotto
55 min
Leek, chilli and chorizo sauce
40 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 λεπτ.
Warm satay bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 λεπτ.
Chicken, spinach and leek risotto
30 λεπτ.
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 λεπτ.
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 Min
Meat-free mushroom lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.