Leek and cheese tart

2.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra to dust
180 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
80 g
sea salt
2 pinches
water
60 g

Leek filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
milk
120 g
eggs
4
ground nutmeg
2 pinches
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
micro herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 215.6 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1532.5 kJ / 366.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4óra

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30p

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40p

Rhubarb, orange and almond Cake

1óra 30p

Crunchy broccoli salad with speck

10p

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1óra 5p

Chicken pizzaiola

50p

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1óra 15p

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1óra

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25p

Easy lamb hotpot

2óra

Vegetable bake with goat's feta

1óra 30p