Leek and cheese tart

2.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra to dust
180 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
80 g
sea salt
2 pinches
water
60 g

Leek filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
milk
120 g
eggs
4
ground nutmeg
2 pinches
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
micro herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 215.6 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1532.5 kJ / 366.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

I love U fruit and seed bars

35min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Crunchy broccoli salad with speck

10min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1h 40min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1h

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Curried cauliflower salad

40min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min