Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

Grain free wraps

Parmesan cut into pieces (3 cm)
150 g
milk
160 g
extra virgin olive oil plus extra to fry
60 g
egg
1
arrowroot flour
170 g
sea salt
1 tsp

Filling

zucchini (approx 150 g), trimmed
½
carrot (approx 150 g), peeled and trimmed
1
red onion
50 g
extra virgin olive oil
20 g
can kidney beans rinsed and drained
800 g
water
100 g
Vegetable stock paste (see Tip)
½ tsp
tomato paste
20 g
ground cayenne pepper
3 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomatoes diced
2
guacamole to serve (see Tip)
fresh coriander leaves only
½ bunch
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 1178.3 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 2059.8 kJ / 492.3 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 53.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min

Vegetarian nuggets

30 min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1 godz. 40 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35 min

Gwinganna polenta with vegetables

1 godz. 10 min

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

1 godz.

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min

Creamy miso mushroom udon

45 min

Sweet potato lentil pie

50 min