Compatibele versies
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 egg whites
- 400 g canned unsalted black beans
- 2 garlic cloves
- 350 g broccoli, chopped into florets
- 10 sprigs fresh coriander, stems only and cut into thirds, leaves reserved
- 2 eggs
- 75 g lupin flour
- 2 tsp baking powder
- ground black pepper, to taste
- extra virgin olive oil spray
- 430 g fresh mango, sliced thinly
- 1 fresh jalapeño chilli, sliced thinly
- 25 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 5140 kJ / 1230 kcal
- Eiwitten
- 96 g
- Koolhydraten
- 114 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 56 g
- Natrium
- 1110 mg
Alternatieve recepten
Raw snickers slice
55 dk
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 godz. 20 min
15-minute noodles
15 dk
Warm satay bowl
1sa 10 dk
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 dk
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35 dk
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1 godz.
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 dk
Chicken laksa
30 dk
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1 godz.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 dk
Mushroom and kale risotto
55 dk