Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.8 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed orange puddings

1 Std. 25 Min

Citrus salt

35 Min

Prawn and saffron arancini

25 Std.

Crayfish pâté

4 Std. 45 Min

Aussie spice rub

10 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 Std. 15 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Churros crumb (Skinnymixers)

30 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 Std.

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min