Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g potatoes
- 500 g lukewarm water
- ½ tsp salt
- 3 spring onions/shallots
- 4 red radishes
- ½ continental cucumber, deseeded
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 150 g mayonnaise (see Tip)
- 40 g rice wine vinegar
- 1 tsp sesame oil
- 20 - 30 g wasabi paste, to taste
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 nori sheet, finely sliced (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1340 kJ / 319.1 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 20.4 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 633.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1 godz. 35 min
Salmon and fennel risotto
30 dk
Mushroom croustade
1 godz. 35 min
Warm Caesar salad with polenta croutons
1h 55 min
Roasted vegetables with horseradish cream
40min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Curried cauliflower salad
40min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Seared tuna on chilli bean mash
35min
Salmon with fennel and apple salad
1 Std. 20 Min