Asparagus and pea omelette
TM6 TM5 TM31

Asparagus and pea omelette

4.1 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm) (optional)
  • 3 spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1 tsp soy sauce
  • ½ tsp sesame oil
  • 1 tsp sesame seeds
  • 80 g fresh green peas (see Tips)
  • 6 stalks asparagus, trimmed and cut into halves
  • 6 eggs
  • 1 - 2 pinches sea salt, to season
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
  • 1 - 2 tsp grapeseed oil
  • 1 - 2 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1701 kJ / 405 kcal
Eiwitten
31.7 g
Koolhydraten
5.9 g
Vetten
27.8 g
Verzadigd vet
8.7 g
Vezels
4.2 g
Natrium
726.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten