Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

4.1 14 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
40 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
3
garlic clove
1
soy sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
sesame seeds
1 tsp
fresh green peas (see Tips)
80 g
asparagus trimmed and cut into halves
6 stalks
eggs
6
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
grapeseed oil
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 726.4 mg

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 1701 kJ / 405 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 5.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Mushroom quinotto

30min

Cod with citrus butter

40min

Vegetarian quiche

1u. 55min

Mediterranean capsicums

2u.

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Cauliflower "fried" rice

45min

Autumn vegetable gratin

50min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1u.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min