Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp black mustard seeds
- 7 - 8 fresh curry leaves
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 2 tbsp coconut oil
- 2 garlic cloves
- 5 - 10 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 5 fresh tomatoes (approx. 560 g), cut into quarters and deseeded
- 1 tsp asafoetida (see Tips)
- 1 tsp salt
- 2 tsp sugar
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 3537 kJ / 842 kcal
- Eiwitten
- 19.29 g
- Koolhydraten
- 57.76 g
- Vetten
- 52.24 g
- Verzadigd vet
- 35.5 g
- Vezels
- 50.87 g
- Natrium
- 4750.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brinjal (eggplant pickle)
1ωρ. 30 λεπτ.
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10min
Aloo tikki
55 min
Spiced cauliflower pilau
20 λεπτ.
Chaat masala
10 λεπτ.
Tamarind chutney
5 λεπτ.
Pork vindaloo
2 Std. 20 Min
Biryani
1 Std. 25 Min
Madras curry powder
15 λεπτ.
Garam masala powder
5 λεπτ.
Bhuna gosht
1ωρ. 20 λεπτ.
Beef madras
1ωρ. 30 λεπτ.