Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g unsalted butter, cut into pieces (2 cm) and frozen
- 140 g potato starch
- 140 g gluten free cornflour, plus extra for dusting
- 50 g brown rice flour (see Tips)
- 50 g millet flour (see Tips)
- 2 tsp xanthan gum
- ¼ tsp guar gum (see Tips)
- 1 tsp salt
- 180 g chilled water
- Voeding
- per 900 g
- Calorieën
- 15022.2 kJ / 3590.4 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 317.1 g
- Vetten
- 252.2 g
- Verzadigd vet
- 155.5 g
- Vezels
- 20.2 g
- Natrium
- 2566.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gluten free baking powder
5min
Gluten and grain free bread rolls
1h 20min
Gluten and grain free bread rolls
1h 20min
Gluten-free goodness pastry
1h
Gluten free shortcrust pastry
1 Std. 40 Min
Gluten free hot cross buns
3 Std. 25 Min
Gluten free sourdough bread
192 Std. 20 Min
Sesame and chia seed loaf
2u. 20min
Chia and pepita gluten free loaf
1 Std. 25 Min
Almond shortcrust pastry
35min
Gluten free flour mix
10min
Gluten free pizza base
35min