Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
ground ginger
2 tsp

Toffee syrup

unsalted butter cut into pieces
80 g
double cream
130 g
brown sugar
100 g

Mascarpone cream

gingerbread biscuits or gingernut biscuits
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
350 g
mascarpone cheese
250 g
ground ginger
1 - 2 tsp
bananas peeled and cut into slices, for garnishing
2
nectarines (optioneel) stones removed and cut into slices, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 151.5 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1904.9 kJ / 455.3 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 46.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Home-style soda bread with spring onion

1 Std.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 Std. 25 Min

Jam and coconut tarts

1 Std. 10 Min

Orange Campari marmalade

1 Std. 35 Min

Blackberry jam tarts

3 Std. 45 Min

Blueberry crumble slice

1 Std. 15 Min

Coconut almond "snowballs"

35 Min

White chocolate and coconut rice pudding

35 Min

Gingerbread ice cream

10 Std. 20 Min

Pumpkin and golden syrup pudding

1 Std. 10 Min

Rice crisp bars

1 Std. 10 Min

Plum sauce

55 Min