Mixed berry pavlova stack

4.5 174 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
frozen raspberries thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries for garnishing
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 49.3 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Lemon meringue tarts

25u. 30min

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

"To die for" mini pavlovas

2u. 40min

Pavlova

6u.

Chocolate mousse

3u. 20min

Profiteroles

2u.

Chocolate ganache

20min

Nougat glacé with raspberry coulis

24u. 25min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Black forest pavlova stack

5u. 30min

Chocolate volcanos

55min