Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
40 g hazelnuts
unsalted butter for greasing
fresh mint leaves plus extra for garnishing
8
cornflour (30 g)
2 tbsp
raw sugar
100 g
100 g white sugar
limes zest only, no white pith
1
cream cheese
250 g
fresh ricotta cheese
250 g
eggs
4
water
500 g
ripe mango cut into cubes
1
2 peaches, cut into cubes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1906 kJ / 455 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20min

Beetroot and tequila cured salmon

24u. 20min

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1u. 30min

Sangria ginger punch

1u. 5min

Anise-cured salmon

14u. 10min

Pineapple parcels

1u.

Lamb Kibbeh

1u. 30min

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4u. 30min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30u. 25min

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Torta caprese (flourless almond cake)

2u.