Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
40 g hazelnuts
unsalted butter for greasing
fresh mint leaves plus extra for garnishing
8
cornflour (30 g)
2 tbsp
raw sugar
100 g
100 g white sugar
limes zest only, no white pith
1
cream cheese
250 g
fresh ricotta cheese
250 g
eggs
4
water
500 g
ripe mango cut into cubes
1
2 peaches, cut into cubes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1906 kJ / 455 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Floating islands

1u.

Mango cheesecake

6u. 35min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Stone fruit galettes

50min

Mandarin crème brûlée

4u. 15min

Black & white chocolate tartufo

13u. 55min

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

14u. 55min

Tiramisu

5u. 20min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28u. 30min

Honey crème caramels

25u. 55min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min