Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
40 g hazelnuts
unsalted butter for greasing
fresh mint leaves plus extra for garnishing
8
cornflour (30 g)
2 tbsp
raw sugar
100 g
100 g white sugar
limes zest only, no white pith
1
cream cheese
250 g
fresh ricotta cheese
250 g
eggs
4
water
500 g
ripe mango cut into cubes
1
2 peaches, cut into cubes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1906 kJ / 455 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gingerbread pavlova stack

5u. 30min

Asian-style fish fillets

30min

Tiramisu

5u. 20min

Classic zabaglione

15min

Finger lime tarts

2u. 30min

Mango lassi

5min

Coconut matcha panna cotta

3u. 50min

Baba ghanoush

1u.

Baked honey cheesecake

4u. 20min

Sago plum pudding

28u. 15min

Baba ghanoush

1u.

Lychee sorbet cocktail

24u. 5min