Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

1140 g

Ingrediënten

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1140 g

Natrium 288.7 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Vetten 63.4 g

Vezels 55.8 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 119 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2 godz.

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5 godz. 15 min

Orange Campari marmalade

1 godz. 35 min

Coconut rice pudding with fresh mango

25 min

Gluten free spinach and lemon pasta

1 godz. 20 min

Almond shortcrust pastry

35 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.

Orange and mango chia pudding

3 godz. 15 min

Raw strawberry cheesecake

7 godz. 45 min

Spinach and feta muffins

40 min

Plum and raspberry chia puddings

2 godz. 30 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min