Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

1140 g

Ingrediënten

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1140 g

Natrium 288.7 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Vetten 63.4 g

Vezels 55.8 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 119 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond shortcrust pastry

35 min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5 h 15 min

Coconut rice pudding with fresh mango

25 min

Orange and mango chia pudding

3 h 15 min

Spinach and feta muffins

40 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 h 5 min

Raw strawberry cheesecake

7 h 45 min

Coconut and beetroot balls

40 min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 h 25 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 h

Plum and raspberry chia puddings

2 h 30 min

Healthy biscuits

35 min