Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

1140 g

Ingrediënten

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1140 g

Natrium 288.7 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Vetten 63.4 g

Vezels 55.8 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 119 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut oat biscuits

45min

Plum and raspberry chia puddings

2u. 30min

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Spinach and feta muffins

40min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5u. 15min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Coconut rice pudding with fresh mango

25min

Orange and mango chia pudding

3u. 15min

Almond shortcrust pastry

35min

Rosemary and thyme polenta chips

1u.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1u. 25min