Coconut rice pudding with fresh mango

Coconut rice pudding with fresh mango

3.6 34 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

Arborio rice
200 g
water
950 g
coconut milk
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
salt
1 pinch
honey
100 g
eggs beaten
2
mango flesh only, cut into thin slices
1
shredded coconut toasted, for decorating
fresh mint leaves, for decorating
edible flowers for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 61.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1527.3 kJ / 363.6 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Healthy biscuits

35 Min

Buckwheat and date bliss balls

24 Std. 20 Min

Spinach and feta muffins

40 Min

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20 Min

Chewy pistachio biscuits

45 Min

Blueberry blondies

55 Min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20 Min

Gluten free flatbreads

40 Min

Orange and mango chia pudding

3 Std. 15 Min

Warming porridge (Skinnymixers)

15 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 Std. 25 Min