Coconut rice pudding with fresh mango

Coconut rice pudding with fresh mango

3.6 34 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

Arborio rice
200 g
water
950 g
coconut milk
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
salt
1 pinch
honey
100 g
eggs beaten
2
mango flesh only, cut into thin slices
1
shredded coconut toasted, for decorating
fresh mint leaves, for decorating
edible flowers for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 61.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1527.3 kJ / 363.6 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Rice pudding

50min

Quick fruit sorbet

10min

Raw pineapple and turmeric cake

5u. 20min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2u.

Buckwheat and Cacao Granola

2u. 35min

Peanut caramel slice

5u. 35min

Coconut rice pudding with banana

50min

Hazelnut torte

3u. 15min

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Vitality truffles

25min

Rice salad

1u.