Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.5 412 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

6 portions

Ingrediënten

sugar
50 g
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
200 g
pouring (whipping) cream
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Voeding per 1 portion

Calorieën 331.9 kcal / 1393.8 kJ

Eiwitten 7.7 g

Vetten 23.7 g

Koolhydraten 23.5 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 13.5 g

Natrium 104.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salted caramel slice

Salted caramel slice

2 godz. 30 min

Banana bread

Banana bread

1 godz. 50 min

Pavlova

Pavlova

6 godz.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Custard

Custard

10 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 min

Buttercream icing

Buttercream icing

10 min

Whipped cream

Whipped cream

15 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 godz.

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

40 min