Chocolate mousse

4.4 434 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

6 portions

Ingrediënten

sugar
50 g
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
200 g
pouring (whipping) cream
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 104.2 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1393.8 kJ / 331.9 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 23.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

3 Std. 30 Min

Decadent dark chocolate brownies

Decadent dark chocolate brownies

1 Std. 30 Min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 Std.

Custard

Custard

10 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 Min

Whipped cream

Whipped cream

15 Min

Meringues

Meringues

5 Std.

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min