Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped and pod
- 400 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 40 g caster sugar
- 60 g light brown sugar
- 60 g golden syrup
- 6 egg yolks
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp mixed spice
- 1 pinch salt (optional)
- 100 g gingernut biscuits (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2091.4 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 43.1 g
- Vetten
- 33.7 g
- Verzadigd vet
- 19.8 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 150.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamb and fennel ragu
4 Std. 35 Min
Lemon delicious
1 Std. 5 Min
Sweet spiced nuts
1 godz.
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 Std.
Dessert dukkah
1 godz.
Frozen pineapple cream
10min
Hedgehog honeycomb slice
2 Std. 35 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Chocolate caramel bars
1 Std. 40 Min
Pear and peach crumble
50min