Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 316.3 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Burnt orange marmalade

14 Std. 20 Min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1 Std. 15 Min

Caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24 Std. 30 Min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 Std. 20 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 Std. 25 Min

Smoked Salmon Pâté

5 Min

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Scallops with pea purée

25 Min

Smoked salmon terrine

24 Std. 25 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min