Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita
4.9 11 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 24u. 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gin and finger lime granita
  • caster sugar
    60 g
  • water
    60 g
  • gin
    40 g
  • tonic water
    200 g
  • finger limes pearls only, plus extra to serve
    1 - 2
Lime panna cotta
  • titanium strength gelatine leaves
    3
  • caster sugar to taste
    150 g
  • limes zested, no white pith
    2
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • buttermilk
    300 g
Lime syrup
  • lime juice
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • water
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 123.1 mg
Eiwitten 4.3 g
Calorieën 1875.1 kJ / 448.2 kcal
Vetten 19 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 64.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Traditional crème brûlée

4.7(253)

25 Std.

Panna cotta

4.7(100)

6 Std. 15 Min

Brandy snaps

3.9(29)

30 Min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

3.8(6)

6 Std. 15 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(157)

26 Std. 10 Min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8(14)

24 Std. 35 Min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6(15)

2 Std. 20 Min

Vanilla mascarpone parfait

4.6(27)

2 Std. 40 Min

Apple frangipane tart

4.5(12)

1 Std. 20 Min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4.6(25)

4 Std. 30 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 Std.

"To die for" mini pavlovas

4.2(29)

2 Std. 40 Min