
Apparaten en Accessoires
Gin and tonic sorbet with cucumber
Voorbereiding 15min
Totaal 12u.
6 portion
Ingrediënten
Sorbet
-
sugar100 g
-
tonic water200 g
-
tonic water frozen into ice cubes200 g
-
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)325 g
-
lemon juice25 g
-
gin70 g
Lemon and mint tuile
-
blanched almonds50 g
-
unsalted butter30 g
-
caster sugar80 g
-
plain flour50 g
-
egg whites2
-
lemon zest only, no white pith1
-
fresh mint leaves only1 sprig
-
salt1 pinch
Voeding per 1 portion
Calorieën
248.8 kcal /
1045.7 kJ
Eiwitten
4.6 g
Vetten
9 g
Koolhydraten
38.1 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
2.1 g
Natrium
83.1 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Beat the heat
23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland