Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

6 portion

Ingrediënten

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 83.1 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 38.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova

Pavlova

6u.

Mojito-style cocktail

Mojito-style cocktail

10min

Strawberry caipiroska

Strawberry caipiroska

10min

Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Mai Tai

Mai Tai

10min

Espresso martini

Espresso martini

5min

Fig and maple bourbon fizz

Fig and maple bourbon fizz

168u. 20min

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5min

Piña colada

Piña colada

5min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3u. 55min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8u. 40min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2u. 50min