Christmas bakewell slice

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

orange peel of 1/2 an orange (peel only, no white pith)
caster sugar
25 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
60 g
plain flour plus extra to dust
120 g
egg yolk
1

Frangipane filling

blanched almonds
100 g
unsalted butter softened
110 g
caster sugar
90 g
plain flour
20 g
natural almond extract or 1 tbsp Amaretto® liqueur
¼ tsp
sea salt
1 pinch
eggs
2
fruit mince (see Tip)
250 g
flaked almonds to sprinkle
1 - 2 tbsp
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 80.6 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1317.5 kJ / 314.9 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 30.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter 2025 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Raspberry crumble bars

40min

Onion bhaji

45min

Tiffin slice

4u. 30min

Mexican corn salad

25min

Steak and kidney pudding

3u. 45min

Frangipane and apricot muffins

35min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2u. 15min

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Caramelised leek and feta tart

2u. 25min