Christmas bakewell slice

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

orange peel of 1/2 an orange (peel only, no white pith)
caster sugar
25 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
60 g
plain flour plus extra to dust
120 g
egg yolk
1

Frangipane filling

blanched almonds
100 g
unsalted butter softened
110 g
caster sugar
90 g
plain flour
20 g
natural almond extract or 1 tbsp Amaretto® liqueur
¼ tsp
sea salt
1 pinch
eggs
2
fruit mince (see Tip)
250 g
flaked almonds to sprinkle
1 - 2 tbsp
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 80.6 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1317.5 kJ / 314.9 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 30.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter 2025 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pre-workout nut and date bark

1u. 15min

Shiraz and black pepper pate

3u.

Individual ginger puddings

25min

Frangipane and apricot muffins

35min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1u. 35min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Boulangère potatoes

1u. 40min

Mini Jamaican style ginger bundts

25min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2u. 15min

Gin and tonic drizzle cake

1u.

Tiffin slice

4u. 30min

Romany creams

1u. 15min