Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 32 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Figs with spiced custard and nougat cream

40min

Victoria sponge cake

1u. 20min

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3u. 40min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25u.

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Steamed ginger puddings

40min

Savoiardi with mango and passionfruit

2u. 10min

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min

Caribbean carrot cake

2u. 10min

Best lemon drizzle cake

35min