![Gin and tonic drizzle cake Gin and tonic drizzle cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35d94f65-b65a-43e5-8abe-278f3aab1e57/Derivates/adb9a696-a6a4-451f-b558-6065ba3ac815.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- 200 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
- 50 g blanched almonds
- 2 cm cinnamon quill
- 2 tsp juniper berries
- 150 g sugar
- 1 lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
- 4 eggs
- 100 g natural yoghurt
- 200 g self-raising flour
Gin and tonic syrup
- 80 g tonic water
- 40 g sugar
- 1 tsp lemon juice
- 20 g gin (see Tips)
Gin and tonic glaze
- 180 - 200 g pure icing sugar
- 20 g tonic water
- 30 g gin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2301.9 kJ / 548.1 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 70.4 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 14.6 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 325.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Jamaican style ginger cake
1 godz. 20 min
Viennese whirl mince pies
1 godz. 40 min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40min
Grace's family biscuits
45 min
Lemon delicious
1h 5min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Gingerbread pavlova stack
5 Std. 30 Min
Christmas mince pies
1 godz. 40 min
Lemon meringue cupcakes
1 godz. 30 min
Traditional crème brûlée
25h
Caribbean carrot cake
2 Std. 10 Min
Delicious lemon pudding
55 min