Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Victoria sponge cake

1u. 20min

Orange and almond cake

2u. 20min

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Cardamom and lime syrup cake

1u. 35min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Tiffin slice

4u. 30min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min

Almond shortbread biscuits

2u. 10min

Elly Berryman's plum shortcake

1u.

Classic lemon tart

3u. 10min