Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2301.9 kJ / 548.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 70.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ginspiration 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frangipane and apricot muffins

35 Min

Retro prawn cocktail

20 Min

Classic christmas fruit mince

1 Std. 10 Min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2 Std. 15 Min

Jamaican style ginger cake

1 Std. 20 Min

Venison Wellington

3 Std. 30 Min

Colcannon

40 Min

Romesco dip

10 Min

Tiffin slice

4 Std. 30 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 Min