![Onion bhaji Onion bhaji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1686397-74EE-44D8-ACE2-50C1845AB1AC/Derivates/88091156-1453-4D21-8474-AE1C8624908B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ajwain seeds (see Tips)
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 5 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots (see Tips)
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 160 g chickpea (besan) flour
- 1 garlic clove
- ¼ tsp ground turmeric
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp baking powder (see Tips)
- 100 g water
- 3 brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
- 1000 g oil, for frying
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 531.5 kJ / 126.5 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 96.6 mg
Alternatieve recepten
Date and tamarind chutney
8h 50min
Madras curry powder
15 min
Bombay aloo
40min
Cucumber and mint raita
30min
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30min
Onion Bhaji
45min
Parathas
1 Std. 30 Min
Dosa with spiced potato filling
17h 40min
Lamb saag
1 Std. 30 Min
Chicken korma
45min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min