Onion bhaji

Onion bhaji

4.9 69 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

20 portions

Ingrediënten

ajwain seeds (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
5 sprigs
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
chickpea (besan) flour
160 g
garlic clove
1
ground turmeric
¼ tsp
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp
water
100 g
brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
3
oil for frying
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 96.6 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 531.5 kJ / 126.5 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Venison Wellington

3 godz. 30 min

Bombay aloo

40 min

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Tiffin slice

4 godz. 30 min

Pre-workout nut and date bark

1 godz. 15 min

Lamb dhansak

25 godz. 45 min

Thai red chicken curry and rice

40 min