Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

4.5 93 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Quinoa and spelt crackers

dried thyme
½ tsp
white quinoa
100 g
spelt flour
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water
100 g
macadamia oil
50 g
linseeds (flaxseeds)
25 g
sesame seeds
45 g
salt
½ tsp

Hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sun-dried tomatoes
50 - 60 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
tahini
50 g
salt
½ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
1 pinch
paprika to serve
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 762.1 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2187.3 kJ / 520.7 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 50.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Smart snacking 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Chakalaka

35 Min

Wimbledon strawberry fool

1 Std. 15 Min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Onion bhaji

45 Min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8 Std. 20 Min

Spelt pastry

50 Min

Crunchy carrot salad

10 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 Std.

Pre-workout nut and date bark

1 Std. 15 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 Std. 45 Min