Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Fruit

orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
200 g
green apple peeled, cored and cut into quarters
1
raw sugar
60 g
strawberries hulled, plus extra for decorating
150 g

Custard

raw sugar
30 g
gluten free cornflour
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
full cream milk
300 g

Whipped cream

pouring (whipping) cream
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.3 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1334.5 kJ / 317.7 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 29.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot salad

10min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Apple sauce

20min

Gluten free fruit mince pies

1u. 15min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Apple, leek and sage sauce

15min

Savoury herb baked ricotta

2u. 40min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2u. 10min

Pork and chicken terrine

3u. 20min

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Quince paste

4u. 10min