Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Fruit

orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
200 g
green apple peeled, cored and cut into quarters
1
raw sugar
60 g
strawberries hulled, plus extra for decorating
150 g

Custard

raw sugar
30 g
gluten free cornflour
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
full cream milk
300 g

Whipped cream

pouring (whipping) cream
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.3 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1334.5 kJ / 317.7 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 29.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Herby potato salad with crisp topping

50min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2u. 15min

Fish pie with cauliflower mash

1u. 15min

Bombay aloo

40min

Rhubarb and vanilla rhumba

25min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40min

Tiffin slice

4u. 30min

Roasted fennel dip

35min

Lamb dhansak

25u. 45min

Smashed pea and bean dip

30min