Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 150 g black rice, well rinsed and drained
- 4 - 5 corn cobs, kernels removed (approx. 500 g)
- 1 jalapeño chilli, trimmed
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 3 spring onions/green onions, trimmed and cut into pieces
- 50 g mayonnaise (see Tip)
- 50 g sour cream
- 1 lime, zest and juice
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g feta cheese, crumbled
- 1 fresh long red chilli, trimmed, sliced to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1156.6 kJ / 276.4 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 12.6 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 521.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Herby potato salad with crisp topping
50min
Chipotle bean and corn salad
40min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35min
Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)
10min
Crunchy broccoli salad with speck
10min
Warm Mediterranean couscous salad
30min