![Pecan, apple and carrot pudding Pecan, apple and carrot pudding](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2F52680-5482-4BAF-BC72-7C52896D8EBC/Derivates/7E644B10-79CF-4CD4-AE8E-54B5D5652135.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pudding
- butter, for greasing
- 80 g pecan nuts, plus extra for garnishing
- 80 g carrot, cut into pieces
- 130 g red apple, core removed and cut into quarters
- 2 tbsp raw sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon, plus extra to sprinkle
- ½ tsp ground allspice
- 2 eggs
- 20 g cornflour
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch sea salt
- 1200 g water
Syrup
- 70 g pouring (whipping) cream
- 50 g raw sugar
- ¼ tsp natural vanilla extract
- 1 tbsp water
- 40 g butter, cut into cubes
- 2 star anise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3485.3 kJ / 833 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 63.2 g
- Verzadigd vet
- 22.4 g
- Vezels
- 8.1 g
- Natrium
- 379.6 mg
Alternatieve recepten
Lime sour cream bundt cake
50min
Summer ice cream cake
4h 50min
Fennel, date and nut bread
1hod. 15min
Polenta, mandarin and almond cake
2h 35min
Zucchini slice
45 Min
Sago plum pudding
28 godz. 15 min
Impossible coconut pie
1 godz. 30 min
Mixed berry clafoutis
40min
Baked cherry crumble cheesecake
1 Std. 25 Min
Apple and date cake
1 godz. 30 min
Apple shortcake
1 Std. 50 Min
Almond and pear tart
40min