Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 379.6 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 3485.3 kJ / 833 kcal

Vetten 63.2 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 22.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta, mandarin and almond cake

2 godz. 35 min

Fig and apricot tea bread

1 godz. 30 min

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Lemon and lime polenta cakes

40 min

Ricotta fruit tart

1 godz. 30 min

Carrot poppy seed muffins

1 godz. 15 min

Fennel, date and nut bread

1 godz. 15 min

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Apple, pear and bay leaf cake

1 godz. 15 min

Gluten free carrot and almond cake

2 godz. 30 min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 min

Zucchini soup

25 min