![Vegan Turkish delight cheesecake Vegan Turkish delight cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96AAA91D-E0A7-4728-97F4-BF7C12DE940F/Derivates/9e575a2c-05e6-4cfa-ad26-d5944e6712d3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soaking
- 200 g raw cashews (see Tips)
- 1 tsp salt
- filtered water, for soaking
Base
- 2 tsp coconut oil, plus extra for greasing
- 60 g pecans
- 40 g shredded coconut
- 1 tsp vanilla paste (see Tips)
- 1 tbsp raw cacao powder
- 1 tsp rose water
- 1 tsp filtered water
- 1 tbsp pure maple syrup
- 4 pitted dates
Filling
- 80 g lemon juice
- 150 g coconut cream
- 100 g pure maple syrup
- 1 tsp agar agar powder
- 2 - 4 tsp rose water, to taste
- 1 tsp beetroot powder (see Tips)
Raspberry rose jelly
- 60 g lemon juice
- 200 g fresh raspberries (see Tips), plus extra for decorating
- 1 tbsp pure maple syrup
- 1 ½ tsp agar agar powder
- 3 - 4 tsp rose water, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 768 kJ / 182.9 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 13.2 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Christmas cake
27h 10 min
Vegan parmesan shards
3 Std. 55 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 Min
Vegan moussaka
1h 50min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5 Min
Vegan mayonnaise
15 Min
Vegan tiramisu
3 Std. 20 Min
Vegan macadamia cheese ball
56 Std. 55 Min
Vegan mozzarella
3h 40min
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4 Std. 5 Min
Vegan carrot cake with orange frosting
2h 5min
Plant-based parmesan
5 Min