Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Almond quinoa pastry

butter chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
100 g
raw almonds (see Tips)
60 g
quinoa flakes
40 g
plain flour
80 g
wholemeal plain flour
60 g
egg
1
cold water
3 tsp

Ricotta filling

fresh ricotta cheese (see Tips)
600 g
vanilla bean extract
2 tsp
maple syrup
60 g
ground cinnamon (optional)
½ tsp
tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices
3
fresh figs (approx. 120 g), cut into halves
3
pomegranate arils only
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 159.1 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 940.1 kJ / 390.5 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 11.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30hod. 25min.

Panforte

1hod. 30min.

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4hod. 20min.

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6hod. 5min.

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3hod.

Ricotta and polenta chips

2hod. 20min.

Crispy bread with tapenade

45min.

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1hod. 15min.

Vegan Turkish delight cheesecake

5hod. 30min.

No-bake coffee cake

7hod. 30min.

Apple, pear and bay leaf cake

1hod. 15min.

Fig and walnut bread

3hod. 20min.