Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Black & white chocolate tartufo
Voorbereiding 45min
Totaal 13u. 55min
32 portions
Ingrediënten
-
white chocolate broken into pieces120 g
-
vanilla paste1 tsp
-
full cream milk300 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
sugar40 g
-
egg yolks4
-
dried apricots cut into small pieces (5 mm)80 g
-
glacé cherries cut into pieces80 g
-
shelled unsalted pistachio nuts cut into pieces60 g
-
dark chocolate broken into pieces600 g
-
chilli powder (optioneel)1 tsp
Voeding per 1 portions
Calorieën
197.4 kcal /
829.2 kJ
Eiwitten
2.8 g
Vetten
14.2 g
Koolhydraten
15.5 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
8.2 g
Natrium
23.7 mg
