Goat's cheese

Name: Goat's cheese
Prep time: 30 min
Cook time: 18 h
Total time: 18 h
Yield: 240 g
Ingredients: 1000 g goat's milk; 55 g lemon juice; 1 - 2 pinches non-iodised salt; 1 tbsp dried mixed herbs; 1 - 2 pinches non-iodised salt

4.6 37 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 18u.

240 g

Ingrediënten

goat's milk (see Tips)
1000 g
lemon juice
55 g

Soft goat’s cheese

non-iodised salt to taste (see Tips)
1 - 2 pinches

Rolled goat’s cheese

dried mixed herbs of choice
1 tbsp
non-iodised salt
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 240 g

Natrium 943.9 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 2968.8 kJ / 709.6 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 27.1 g

Koolhydraten 50.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Cheese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced pear jam and chorizo

4.9(31)

1u. 35min

Pears in orange syrup

5.0(11)

45min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8(4)

50min

Pickled vegetables

4.8(10)

745u.

Celery salt

5.0(7)

20min

Vegetable trimming stock

5.0(8)

2u.

ABC butter

4.6(11)

30min

Umami paste

4.9(23)

5min

Za'atar seasoning

4.9(40)

5min

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5u.

Tiraccino

4.6(8)

1u. 5min

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

4.4(13)

1u. 20min