Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Frangipane and apricot muffins
4.4 8 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
6 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried apricots
    80 g
Frangipane
  • blanched almonds
    50 g
  • caster sugar
    40 g
  • unsalted butter
    50 g
  • plain flour
    15 g
  • baking powder
    ¼ tsp
  • natural almond extract
    ⅛ tsp
  • egg
    1
  • sea salt
    2 pinches
Muffin mixture
  • unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • milk
    125 g
  • natural yoghurt
    200 g
  • egg
    1
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • self-raising flour
    300 g
  • caster sugar
    125 g
  • slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
    30 g
  • icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 708.8 mg
Eiwitten 13.5 g
Calorieën 2863.1 kJ / 684.3 kcal
Vetten 35.6 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 17.4 g
Koolhydraten 80.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramelised leek and feta tart

4.6(53)

2 Std. 25 Min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6(157)

2 Std. 25 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(50)

2 Std.

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168 Std. 35 Min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

4.9(119)

5 Min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(1)

20 Min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

4.2(21)

1 Std. 20 Min

Smoked trout pâté

4.8(12)

3 Std. 15 Min

Rhubarb and strawberry fool

4.8(22)

2 Std. 15 Min

Double ginger and pear cake

3.9(15)

1 Std. 35 Min

Tiffin slice

4.8(10)

4 Std. 30 Min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

4.9(22)

8 Std. 20 Min