Frangipane and apricot muffins

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

dried apricots
80 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Muffin mixture

unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
200 g
egg
1
vanilla bean extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
30 g
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 708.8 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 2863.1 kJ / 684.3 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 80.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ginger slice

1u. 35min

Leek and cheese tart

1u. 15min

Orange sponge cake

1u.

Macadamia chocolate cookies

45min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1u. 20min

Jaffa muffin

40min

Lemon meringue ice-cream cake

13u. 15min

Edna's lemon curd teacake

40min

Caramel feijoa upside down cake

1u. 10min

Paris–Brest with praline cream

26u.

Melting moments with lemon cream

45min

Best ever carrot cake

1u. 35min